JA愛知みなみ洋菜部会「ブロッコリーの種まき」

ブロッコリーの種まきが始まりました。

 

 
【取材と発信のお仕事から】
 
JA愛知みなみ洋菜部会管内では、今季のブロッコリー生産に向けた種まき作業が始まりました。
梅雨が明け、「大暑」を迎えるこの日はちょうど東京オリンピック開会式が行われる前日。
 
集荷センターの作業倉庫の中、JA愛知みなみ職員が自動播種機で、それぞれの工程を念入りにチェックしながら丁寧に種まきを行います。
 

こちらは蒔いてから3日目の種。自動播種のため施されたコーティングを割ってみるとこんな可愛らしい芽が。
 
この小さな小さな一粒が、成長にふさわしい環境へと手をかけることで、立派で美味しいブロッコリーとなる自然の力は本当に偉大ですね。
 

 
詳細はこちらのJA愛知みなみホームページのブログから。
 
 
 
report and text Masami Araki
photo / Koshi Asano

 
 
 

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